なんでもない日常 一足お先に、桜を愛でる。
一足お先に、桜を愛でる。小春日和。気温は瞬く間に上昇した休日の昼下がり。とは云え、まだまだ桜の開花とまではいかないので、東京・日本橋三越にて、和菓子を購入。一足お先に「桜気分」を味わうことにした。「俵屋吉富」創作上生菓子「さくらさくら」（左...
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なんでもない日常 谷中・よみせ通り『テイクアウトで一杯どうだ？』
東京の下町ならではの魅力がたっぷりと詰まった「谷中ぎんざ（谷中銀座商店街）」。近場で気軽に楽しめる観光スポットとして、近頃、人気を博している。が、そのすぐ近くにも、「谷中・よみせ通り商店街」という魅力的な商店街があるのをご存じだろうか？より...
なんでもない日常 四つ目のタブー。
四つ目のタブー。アナタは、昭和の時代から脈々と受け継がれている「会話の三大タブー３S」をご存じだろうか？1. 政治2. 宗教3. スポーツ応援するモノや信じるモノは、人それぞれ。大切にしているからこそ、熱くなり、争いに発展してしまうケースも...
まこメシ。 新春！恒例のダイエット祭・結果発表
怒涛の年末年始を走り抜け、恒例のダイエット祭に突入。２週間で２ｋｇ増の悲劇。脂肪細胞が増える前に、短期決戦でリセットしなきゃと意気込んでいたが……。（詳細は、新春！恒例のダイエット祭を参照）前回は、体重リセットへの道まで、あと１.４kgだっ...
まこメシ。 新春！ 恒例のダイエット祭
怒涛の年末年始を走り抜けると、恒例のダイエット祭に突入。毎年のことだが、年末から正月にかけ、暴飲暴食の嵐。「頑張ったから」「正月ぐらいは」と自分を甘やかし続け、気がつきゃ、２週間で２ｋｇ増。デブ街道、まっしぐらだ。こうなりゃ、脂肪細胞が増え...
まこメシ。 独ＯＬの「聖夜を和食で祝う夜」。
ひとりで聖夜を祝う夜。今宵、寒さが身に染みる。こんな夜は、敢えて、「和食」と「熱燗」でどうだ？聖夜のまこメシ。日本酒は、「冷酒」や「常温」「ぬる燗」もいいが、今宵は「熱燗」で。電子レンジでも良いが、少し手間をかけて丁寧に温めてあげると、ふっ...
まこメシ。 お疲れＯＬの「食べたいモノを食べる夜」。
にっぽんの師走とは、何故に、こんなにヤヤこしくも忙しいのだろう？最近、食事の時間が満足にとれず、肉まん・バナナ・肉まん・バナナの無限ループだった。ここらで「心と身体が欲しているモノ」を与えてしんぜよう。 さて、さて。今夜は何が食べたい気分？...
まこメシ。 お疲れOLの１５分簡単レシピ・五番勝負②
忙しぶって申し訳ないが、今週も、仕事が死ぬほど忙しかった。（いや、ぜってー、死なないが）なので、今週も、１５分で出来る簡単レシピで、夕飯を乗り切る事にした。テイクアウトも良いのだが、１５分で作るのが、ゲーム感覚で、逆に楽しいのである。今週の...
まこメシ。 芋っていいよね。②
じゃがいも嗚呼、今回も、芋愛が止まらない。（「芋っていいよね①」はこちら）今日は、じゃがいもの天ぷら。切って、天ぷら粉つけて、揚げるだけなのに、不思議とうんまいのだよ。じゃがいもをホックホクの仕上がりにするこつは、「１６０度位の低温で、じっ...
まこメシ。 芋っていいよね。
山芋。まずは、山芋（長いも）。摩りおろしてトロロにするのも良いが、生で食すこのサックサク感がたまらない！ひと口大に切った長いもは、ビニールに入れ、親の仇の如く、ぶっ叩いてくれ。これが、更に、美味しさをマシマシにする秘訣である。後は、麺つゆと...