まこメシ。 新春！ 恒例のダイエット祭
怒涛の年末年始を走り抜けると、恒例のダイエット祭に突入。毎年のことだが、年末から正月にかけ、暴飲暴食の嵐。「頑張ったから」「正月ぐらいは」と自分を甘やかし続け、気がつきゃ、２週間で２ｋｇ増。デブ街道、まっしぐらだ。こうなりゃ、脂肪細胞が増え...
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まこメシ。 
まこメシ。 独ＯＬの「聖夜を和食で祝う夜」。
ひとりで聖夜を祝う夜。今宵、寒さが身に染みる。こんな夜は、敢えて、「和食」と「熱燗」でどうだ？聖夜のまこメシ。日本酒は、「冷酒」や「常温」「ぬる燗」もいいが、今宵は「熱燗」で。電子レンジでも良いが、少し手間をかけて丁寧に温めてあげると、ふっ...
まこメシ。 お疲れＯＬの「食べたいモノを食べる夜」。
にっぽんの師走とは、何故に、こんなにヤヤこしくも忙しいのだろう？最近、食事の時間が満足にとれず、肉まん・バナナ・肉まん・バナナの無限ループだった。ここらで「心と身体が欲しているモノ」を与えてしんぜよう。 さて、さて。今夜は何が食べたい気分？...
まこメシ。 お疲れOLの１５分簡単レシピ・五番勝負②
忙しぶって申し訳ないが、今週も、仕事が死ぬほど忙しかった。（いや、ぜってー、死なないが）なので、今週も、１５分で出来る簡単レシピで、夕飯を乗り切る事にした。テイクアウトも良いのだが、１５分で作るのが、ゲーム感覚で、逆に楽しいのである。今週の...
タイ・バンコク おんな一人旅 タイ・バンコク おんな一人旅 ⑨ 最終章
微笑みの国バンコク６日目。ＯＬに戻るための準備に取り掛かる。ゆるみ過ぎた心と身体を、少しづつ東京仕様へと誘（いざな）いたい。まずは、贅沢に高級エステ「マイ・スパ」へ。直射日光を浴び続けた肌と髪を労わろう。勿論、走り続けた心と身体にも、ご褒美...
タイ・バンコク おんな一人旅 タイ・バンコク おんな一人旅 ⑧
辛・甘・涙タイ料理は広大にして奥深い。海川の幸、野菜、フルーツ、穀物などの新鮮な食材に豊富なスパイスを加え、独特のハーモニーを奏でる。決して辛いだけではなく、甘く、酸っぱく、そして切ない……。（←ん？）「辛・酸・塩・甘」の組合せが絶妙なのだ...
タイ・バンコク おんな一人旅 タイ・バンコク おんな一人旅 ⑦
ドリアンの危険な誘惑バンコク５日目。HISのオプショナルツアーを利用し、郊外の「ダムヌン・サドゥアク水上マーケット」へ。ツアーメイトは、関西弁のおじ様、キュートな東大生くん、まこの３名。勿論、全員初顔合わせ。デコボコトリオである。水上マーケ...
タイ・バンコク おんな一人旅 タイ・バンコク おんな一人旅 ⑥
魅惑のマンゴーバンコクは、想像以上に大都会だ。高層ビルが立ち並び、地下鉄、モノレールも綺麗に整備されていて、時間も正確、安全だ。数多くの巨大デパートの中に、映画館(シネコン)、水族館、プラネタリウム、スケートリンクまであり、その全てが東京と...
タイ・バンコク おんな一人旅 タイ・バンコク おんな一人旅 ⑤
パッポン・ナイト・マーケットバンコクの夜は猥雑だ。ネオン。雑踏。多国籍。粘り気のある夜の中、狭い路地に人は溢れ、笑い、乱舞する。ひときわ賑やかな「パッポン・ナイト・マーケット」へと進む。飲食店、マッサージ店、土産店などが立ち並ぶバンコク随一...
タイ・バンコク おんな一人旅 タイ・バンコク おんな一人旅 ④
遺跡の街で、オッパッピーバンコク３日目。バンコク市内から１時間ほど車でひた走る。世界遺産「アユタヤ＆バンパイン宮殿」へ到着だ。アユタヤは1351年に建都されてから1767年にビルマ軍の攻撃で破壊されるまでの417年間、アユタヤ王朝の都として...