お彼岸なので、三連休は実家に帰省し、墓参り。
髪は線香臭いが、心は澄みわたる思いである。
三連休の間、父に合わせて「あっさり目」の食事を心がけていたので、そろそろ甘味が欲しいところ。
帰京したら、ご褒美スイーツを「自分の為だけに購入する」と決めていたのだ。
ふ。
一人ほくそ笑みながら、過ぎ行く三連休最後の夜を、愉しませていただく。
瓶詰めチーズケーキ
「cafe The SUN LIVES HERE」の『CHILK』左：プレーン、右：チョコ
三軒茶屋「cafe The SUN LIVES HERE」は2012年創業のチーズケーキ専門店である。
看板商品の『CHILK（チルク）』は、とろける食感の三層が楽しめる瓶詰めチーズケーキで、『世田谷みやげ』に指定される程の人気だそうだ。
ストロベリー、黒ごまきなこ、抹茶も並んでいたが、本日は、プレーン（550円）とチョコ（580円）を購入。（※税込）
賞味期限は、製造日から４日間。
冷凍すれば、２カ月O.K.とのこと。
ちなみに、１個あたりの熱量は、プレーン238cal、チョコ278cal。
『手土産として人気』というが、この見た目の可愛さに加え、値段も賞味期限も合格である。
では、お味はどうかな？
いざ、プレーンを実食！
とろっとろ！ の うっまうま！
最初は、濃厚なレアチーズケーキが顔を出す。
二層目は超ミルキーな生乳100％ヨーグルトを使用したベイクドチーズケーキがお出ましだ。
三層目は、自家製のサワークリームの優しい酸味とまろやかな味わいのベイクドチーズケーキ。
どこを「ほじって」も、三層一緒に食べても美味しい！
この見た目の可愛さと、万人に好かれるチーズケーキ味は、鉄板の手土産だと頷ける。
ただ、個人的に残念なのは、ミルキー過ぎること。
味は抜群だが、食感が、チーズケーキというより、ヨーグルト寄りなのだ。
まこは、チーズケーキの下地のクッキーも大好きなのである。
クッキーのような食感が加えられると、嬉しい限りだ。
（「とろっとろのチーズケーキが食べたい！」という方や、「歯を使いたくないのよ」という方には、超おススメの逸品だぞ）
ちなみに、CHILK瓶6個を綺麗に洗浄して返却すると、CHILK1個プレゼントしてくれるらしい。
地球に優しい感じも、GOODですな。
さ、美味しいモノを食べて、また明日から、頑張って行きましょう！
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